化妆品生产厂房微生物检验

1 采样
一般厂房应设五个采样点，即室内墙对角线交叉处的中点和与中点等距的四角各点。采样高度为1．5m
2 检测方法
2．1 自然沉降法（平板暴露法）
将营养琼脂平板（平皿直径为9cm）置于采样点，暴露5分钟（洁净厂房暴露时间可延长）后，置37℃培养24小时，记录每个平板上的菌落数，并求出全部采样点的平均菌落数。按下列公式计算1m3的菌数：

式中：N为平板计数的平均菌落数；A为平板面积（cm）2；T为平板暴露的时间。
如暴露时间为5min，所用平板直径为9cm，则公式可简化为：菌数/m3＝156N。
2．2 仪器法
微生物采样器种类很多，根据采样的原理可分为滤过式、撞击式、静电式、离心式和液体冲击式等。这些采样器各有优缺点，目前国际上公认的定量采样方法是裂隙撞击式采样器，如Cassela采样器、Andersen、NBS采样器，我国研制的JWL－I型和Ⅱ型采样器，THK－201型采样器，仿安德森2级和仿安德森6级微生物采样器等均属于此类。
采样时，将采样器置于采样点，按仪器使用说明进行采样，并记录当时温度、相对湿度及人员活动情况，经培养后，计数所生长之菌落数，再换算成每立方米中细菌数。